Læreplads som kok
Hvis du er interesseret i cateringbranchen, hvis du er interesseret i andre menneskers ønsker, hvis du er kommunikativ og en holdspiller, så er Hotel Alpina det rigtige sted for dig!
Vi tager os gerne tid til dig, så du kan få en god læreplads. Hvis du klarer dig rigtig godt på erhvervsskolen, får du store bonusser og en vellykket lærlingeuddannelse!
Vores krav:
- Vilje til at lære, motivation og glæde ved jobbet
- Venlig og velplejet fremtoning
- Rent og ansvarligt arbejde
- Hjælpsomhed og evne til at arbejde i et team
- Være i god fysisk form
- Sans for renlighed og hygiejne
Dine opgaver:
- Skære, skrælle, vaske og portionere grøntsager, kød, fisk osv.
- Tilvejebringelse og forberedelse af alle nødvendige ingredienser og redskaber til arbejdsprocessen.
- Hjælpe med at tilberede retter i henhold til kokkens instruktioner
- Rengøring af arbejdsflader, apparater, porcelæn og køkkenredskaber i overensstemmelse med hygiejnebestemmelserne.
- Sætte mad på plads, kontrollere lagerbeholdningen og overholde hygiejne- og sikkerhedsstandarder.
- Lytter aktivt, lærer nye teknikker og opskrifter, følger instruktioner og feedback fra erfarne kokke
- Prioritering af opgaver, effektiv brug af arbejdstid og overholdelse af tidsplaner under arbejdsgangen
Hvis vores lærlinge består deres erhvervsskoleeksamen, betaler vi for deres kørekort, så de kan tage endnu et skridt mod selvstændighed!
Uddannelsens varighed: 3 år
starter med det samme eller efter aftale
Mulighed for læreplads hos Matura!
