Aprendizaje de cocinero

Si te interesa el sector de la restauración, si te interesan los deseos de los demás, si eres comunicativo y trabajas en equipo, ¡entonces el Hotel Alpina es el lugar adecuado para ti!

Estaremos encantados de dedicarte tiempo para que puedas disfrutar de un gran aprendizaje. Si lo haces muy bien en la escuela de formación profesional, recibirás grandes bonificaciones, ¡así como una cualificación de aprendizaje exitosa!

Nuestros requisitos:

  • Disposición para aprender, motivación y disfrute del trabajo
  • Aspecto amable y cuidado
  • Trabajo limpio y responsable
  • Servicialidad y capacidad para trabajar en equipo
  • Estar en buena forma física
  • Sentido de la limpieza y la higiene

Tus tareas:

  • Cortar, pelar, lavar y porcionar verduras, carne, pescado, etc.
  • Proporcionar y preparar todos los ingredientes y utensilios necesarios para el proceso de trabajo.
  • Ayudar en la preparación de platos según las instrucciones del chef
  • Limpieza de superficies de trabajo, electrodomésticos, vajilla y utensilios de cocina de acuerdo con las normas de higiene
  • Guardar los alimentos, comprobar los niveles de existencias y cumplir las normas de higiene y seguridad
  • Escuchar activamente, aprender nuevas técnicas y recetas, seguir instrucciones y comentarios de cocineros experimentados
  • Priorización de tareas, uso eficiente del tiempo de trabajo y cumplimiento de los horarios durante el flujo de trabajo

Si nuestros aprendices aprueban los exámenes de la escuela de formación profesional, les pagamos el carné de conducir para que puedan dar un paso más hacia su independencia.

Duración de la formación: 3 años
a partir de INMEDIATO o con cita previa

Aprendizaje en Matura, ¡posible!

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