Sous Chef (m/ž/d)

👨🏻‍🍳Budite naš kulinarski kopilot! 👩🏻‍🍳

Volite li prvoklasnu kuhinju i želite li preuzeti odgovornost u obiteljskom timu?
Onda tražimo tebe! Za naš hotel Alpina u Raurisu tražimo motiviranog sous chefa (m/ž/d) za nadolazeću zimsku sezonu,
koji oduševljava naše goste kreativnim jelima i aktivno podržava kuhinjski tim.
💰 Plaća ovisi o profesionalnom iskustvu i rado se dogovorimo tijekom razgovora.
👉🏻 Nastavak zaposlenja u narednim sezonama je moguć pa i poželjan.

Vaši zadaci:

  • Podržite glavnog kuhara u upravljanju kuhinjskim timom i svakodnevnim poslovima
  • Zastupanje kuhara
  • Odgovoran za pripremu i posluživanje visokokvalitetnih obroka
  • Razvoj i implementacija kreativnih ideja za jelovnike
  • Osiguravanje poštivanja higijenskih propisa (HACCP)
  • Odgovoran za narudžbe i provjeru robe
  • Podrška u usavršavanju naših mladih talenata

Vaše kvalifikacije:

  • Završena obuka za kuhara i iskustvo u ugostiteljstvu ili hotelijerstvu
  • Strastveni prema svježim, sezonskim namirnicama i kreativnom kuhanju
  • Liderske sposobnosti i užitak rada u timu
  • Neovisan, strukturiran način rada i fleksibilnost
  • Otpornost i smirenost u stresnim situacijama
  • Dobro poznavanje njemačkog jezika

Vaše prednosti:

  • Regulirano i fleksibilno radno vrijeme
  • Ugodna radna klima
  • Besplatni obroci i slobodnim danima
  • Plaće prema učinku
  • Besplatno korištenje svih Alpina dodataka poput unutarnjeg bazena, vanjskog bazena ljeti, saune, infracrvene kabine i fitness sobe s opremom za kardio i trening snage
  • Ljeti besplatno iznajmljivanje bicikala, zimi saonica
  • Wi-Fi velike brzine u cijelom hotelu
  • Besplatna bezalkoholna pića: kafa, čaj, voćni sok, itd.

Znatiželjan?

Radujemo se vašoj prijavi i uskoro ćemo vam poželjeti dobrodošlicu u tim!

Carmen i Thomas Prommegger s cijelim timom Alpine

This website uses cookies
We use cookies to personalize content and ads, to provide social media features, and to analyze traffic to our website. We also share information about your use of our website with our social media, advertising and analytics partners. Our partners may combine this information with other data that you have provided to them or that have been collected as part of your use of the Services.

data protection
This website uses cookies so that we can offer you the best possible user experience. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognizing you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookies
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

Marketing & Statistics
This website uses Google Analytics to collect anonymous information such as the number of visitors to the site and the most popular pages. Leave this cookie enabled helps us to improve our website.

Google Tag Manager
This is a tag management system. Using the Google Tag Manager, tags can be integrated centrally via a user interface. Tags are small pieces of code that represent activitiescan track. Script codes from other tools are integrated via the Google Tag Manager. The Tag Manager makes it possible to control when a specific tag is triggered.