Szakácsképzés

Ha érdekel a vendéglátóipar, ha érdekelnek mások kívánságai, ha kommunikatív és csapatjátékos vagy, akkor a Hotel Alpina a megfelelő hely számodra!

Szívesen szánunk időt rád, hogy élvezhesd a nagyszerű gyakornoki időt. Ha nagyon jól teljesítesz a szakiskolában, nagyszerű bónuszokat kapsz, valamint sikeres szakmunkásképzőt!

Követelményeink:

• Tanulási hajlandóság, motiváltság és a munka élvezete
• Barátságos és ápolt megjelenés
• Tiszta és felelősségteljes munka
• segítőkészség és csapatban való munkavégzésre való képesség
• Legyen fizikailag fitt
• Tisztaságérzet és higiénia

Az Ön feladatai:

• Zöldségek, húsok, halak stb. vágása, hámozása, mosása és adagolása.
• A munkafolyamathoz szükséges összes hozzávaló és eszköz biztosítása és előkészítése.
• Segédkezés az ételek elkészítésében a séf utasításai szerint
• A munkafelületek, készülékek, edények és konyhai eszközök tisztítása a higiéniai előírásoknak megfelelően.
• Az élelmiszerek elrakása, a készletszintek ellenőrzése, valamint a higiéniai és biztonsági előírások betartása.
• Aktív hallgatás, új technikák és receptek tanulása, a tapasztalt szakácsok utasításainak és visszajelzéseinek követése.
• A feladatok rangsorolása, a munkaidő hatékony felhasználása és az ütemterv betartása a munkafolyamatok során.

Ha tanulóink sikeresen leteszik a szakiskolai vizsgát, mi fizetjük a jogosítványukat, így újabb lépést tehetnek a függetlenség felé!

A képzés időtartama:3 év
AZONNAL vagy megegyezés szerint

Szakmunkástanulói képzés a Maturánál lehetséges!