Apprendistato come cuoco
Se ti interessa il settore della ristorazione, se ti interessano i desideri degli altri, se sei comunicativo e sai lavorare in squadra, allora l’Hotel Alpina è il posto giusto per te!
Siamo felici di dedicare del tempo a te in modo che tu possa godere di un ottimo apprendistato. Se ottieni ottimi risultati alla scuola professionale, riceverai grandi bonus, oltre a una qualifica di apprendista di successo!
I nostri requisiti:
- Volontà di imparare, motivazione e piacere per il lavoro
- Aspetto amichevole e curato
- Un lavoro pulito e responsabile
- Disponibilità e capacità di lavorare in gruppo
- Essere fisicamente in forma
- Senso di pulizia e igiene
I tuoi compiti:
- Tagliare, sbucciare, lavare e porzionare verdure, carne, pesce, ecc.
- Fornire e preparare tutti gli ingredienti e gli utensili necessari per il processo di lavoro.
- Assistere nella preparazione dei piatti secondo le istruzioni dello chef
- Pulire le superfici di lavoro, gli elettrodomestici, le stoviglie e gli utensili da cucina nel rispetto delle norme igieniche.
- Mettere via gli alimenti, controllare i livelli delle scorte e rispettare gli standard di igiene e sicurezza
- Ascoltare attivamente, imparare nuove tecniche e ricette, seguire le istruzioni e il feedback di chef esperti.
- Definizione delle priorità dei compiti, uso efficiente del tempo di lavoro e rispetto dei programmi durante il flusso di lavoro.
Se i nostri apprendisti superano gli esami di scuola professionale, paghiamo loro la patente di guida, in modo che possano fare un altro passo verso l’indipendenza!
Durata della formazione: 3 anni
a partire da IMMEDIATAMENTE o su accordo
L’apprendistato con Matura è possibile!
