Ucenicie ca bucătar
Dacă te interesează industria de catering, dacă ești interesat de dorințele altora, dacă ești comunicativ și ai spirit de echipă, atunci Hotel Alpina este locul potrivit pentru tine!
Suntem bucuroși să ne facem timp pentru tine, astfel încât să te poți bucura de o ucenicie excelentă. Dacă te descurci foarte bine la școala profesională, vei primi bonusuri mari, precum și o calificare de ucenic de succes!
Cerințele noastre:
- Dorința de a învăța, motivația și plăcerea de a lucra
- aspect prietenos și bine îngrijit
- Muncă curată și responsabilă
- Serviabilitate și capacitatea de a lucra în echipă
- Să fie în formă fizică
- Simțul curățeniei și al igienei
Sarcinile dumneavoastră:
- Tăierea, decojirea, spălarea și porționarea legumelor, cărnii, peștelui etc.
- Asigurarea și pregătirea tuturor ingredientelor și ustensilelor necesare pentru procesul de lucru.
- Asistarea la prepararea mâncărurilor conform instrucțiunilor bucătarului.
- Curățarea suprafețelor de lucru, a aparatelor, a veselei și a ustensilelor de bucătărie în conformitate cu normele de igienă
- depozitarea alimentelor, verificarea nivelului stocurilor și respectarea standardelor de igienă și siguranță.
- Ascultare activă, învățarea de noi tehnici și rețete, urmarea instrucțiunilor și feedback-ul de la bucătari cu experiență
- Stabilirea priorităților sarcinilor, utilizarea eficientă a timpului de lucru și respectarea programelor în timpul fluxului de lucru
Dacă ucenicii noștri promovează examenele școlii profesionale, le plătim permisul de conducere, astfel încât să poată face încă un pas spre independență!
Durata formării:3 ani
începând IMEDIAT sau prin aranjament
Ucenicia cu Matura este posibilă!