Učňovská prax kuchára
Ak sa zaujímate o gastronómiu, ak vás zaujímajú priania iných ľudí, ak ste komunikatívny a tímový hráč, potom je Hotel Alpina pre vás to pravé miesto!
Radi si na vás nájdeme čas, aby ste si mohli užiť skvelú učňovskú prax. Ak sa vám bude v odbornej škole dariť, získate skvelé bonusy, ako aj úspešnú učňovskú kvalifikáciu!
Naše požiadavky:
- ochota učiť sa, motivácia a radosť z práce
- Priateľský a upravený vzhľad
- Čistá a zodpovedná práca
- Ochota a schopnosť pracovať v tíme
- Buďte fyzicky fit
- Zmysel pre čistotu a hygienu
Vaše úlohy:
- Krájanie, lúpanie, umývanie a porciovanie zeleniny, mäsa, rýb atď.
- Zabezpečenie a príprava všetkých potrebných ingrediencií a pomôcok na pracovný proces.
- asistencia pri príprave jedál podľa pokynov šéfkuchára
- Čistenie pracovných plôch, spotrebičov, riadu a kuchynského náčinia v súlade s hygienickými predpismi.
- ukladanie potravín, kontrola stavu zásob a dodržiavanie hygienických a bezpečnostných noriem
- Aktívne počúvanie, učenie sa novým technikám a receptom, dodržiavanie pokynov a spätnej väzby od skúsených kuchárov
- stanovenie priorít úloh, efektívne využívanie pracovného času a dodržiavanie harmonogramov počas pracovného procesu
Ak naši učni úspešne zložia skúšky na odbornej škole, zaplatíme im vodičský preukaz, aby mohli urobiť ďalší krok k samostatnosti!
Trvanie školenia: 3 roky
s nástupom OKAMŽITE alebo po dohode
Učňovská prax v spoločnosti Matura je možná!